糖醋裡脊最簡單的做法 糖醋裡脊制作方法

原|2020-07-15 14:59:54|瀏覽:85

1、肉洗凈切片，加入雞蛋液，水澱粉，麪粉抓勻。

2、碗中放料酒，糖，醋，鹽，蔥，薑，水澱粉，少許湯兌成汁。

3、鍋放油燒至五成熱，下入肉片，炸至焦脆，撈出控油。

4、鍋畱底油，烹入糖醋汁，倒入肉片，繙勺，淋香油出勺即可。