松茸怎麼吃最好 松茸炒山雞片做法

松茸怎麼吃最好 松茸炒山雞片做法,第1张

松茸怎麼吃最好 松茸炒山雞片做法

原|2020-07-15 15:08:06|瀏覽:80

松茸炒山雞片

1、原料:

(1)主料:水發松茸菌100克,山雞肉150克。

(2)調料、精鹽、料酒、味精、醬油、白糖、蔥花、薑絲、濕淀粉。

2、制法:

(1)將松茸菌去雜洗凈切片。山雞肉洗凈切片。

(2)油鍋燒熱,下蔥薑煸香,投入山雞肉片煸炒,烹入料酒、醬油,加入精鹽、白糖和適量水煸炒,加入松茸菌片繼續炒至山雞肉熟爛,用濕淀粉勾芡,點入味精推勻,即可出鍋。

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