膏蟹怎麼儲存 膏蟹的簡介

膏蟹怎麼儲存 膏蟹的簡介,第1张

膏蟹怎麼儲存 膏蟹的簡介

原|2021-06-14 01:41:49|瀏覽:84

1、膏蟹怎麼儲存

(1)活蟹可以放在冰箱的冷藏櫃,不要放在冷凍櫃。

(2)也可以“幹放”(不加水存放),但一定要在陰涼處,不然它會被熱死。推薦用一個盆,把河蟹放在盆裡。盆中不能放水,盆上面用濕乎乎的水草或柔軟的菜葉覆蓋。這樣不但能保證河蟹的生存環境不幹不濕,又能讓它獲得充分的氧氣。

(3)捆綁好的蟹也能加水存放,但切記水高不能蓋過蟹背,讓它可以在水面上呼吸。

2、鋸緣青蟹是梭子蟹科、青蟹屬甲殼類動物。頭胸甲卵圓形,背面隆起而光滑,因體色青綠而得名。頭胸甲的胃、心區有一個明顯的“H”形凹痕,胃區有一細而中斷的橫行顆粒隆起,前側緣短於後側緣,具9枚等大的齒。額分4齒,內眼窩齒大於額齒。螯足粗壯,稍不對稱,長節的前緣有3刺,後緣有2刺;掌膨腫,兩指內緣有鈍齒。前3對步足指節邊緣有刷狀毛、末對步足的指、掌節扁平呈槳狀,善於遊泳。雄性腹部呈寬三角形,雌性腹部呈圓形。

3、鋸緣青蟹棲息於淺海及潮間帶(即漲溯淹沒,退潮幹露的灘塗),多棲息在泥沙底質和有海草而低凹、退潮後還有水的地方,以及紅樹的根基附近和淺海巖礁石洞或有其他掩蔽物的地方。食物組成中以軟體動物和小型甲殼動物為主,也常以灘塗蠕蟲為食,也食小魚、小蝦,有時在胃中也有發現植物的莖葉碎片。廣佈於印度至西太平洋熱帶、亞熱帶海域。

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