醬怎麼做好吃 怎麼做醬好吃

醬怎麼做好吃 怎麼做醬好吃,第1张

醬怎麼做好吃 怎麼做醬好吃

原|2021-06-14 14:15:52|瀏覽:41

1、調料如下;豆瓣醬一小桶、甜面醬一小瓶、三細辣椒面1兩、麻椒少許、牛肉沫250克、大豆油或者色拉油都可以500克、算沫50克、雞味香精、一大湯勺。

2、制作流程:首先把牛肉沫用鍋子用小活炒熟,盛出放在一邊,然後把豆瓣醬放到鍋子裡用小火煸炒出香味,在放進甜面醬,煸炒2分鐘,把事先炒好的牛肉沫倒進鍋子裡,繼續煸炒2分鐘,然後放進三細辣椒面,麻椒油繼續煸炒一小會,待鮮香麻辣味道都融合到一起飄出香味,然後,把蒜沫以及雞味香精在放進去,待一分鐘以後,起鍋出勺就可以瞭。

3、特點是醬色紅潤、香味四溢、鮮香麻辣、食後齒留醬香。本醬適合夾饃, 涼拌面。

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