薺菜豬肉餃的做法,薺菜豬肉餃,第1张

薺菜豬肉餃

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健康功效

花生油:輔助降血脂
醬油:活血化瘀

食材用料

薺菜、 適量 豬肉餡 適量
大蝦 適量木耳 適量相克食物
菠菜 適量相克食物適量相克食物
適量相克食物 花椒面 適量
花生油 適量醬油 適量
適量

薺菜豬肉餃的做法

  • 薺菜豬肉餃的做法,薺菜豬肉餃的做法圖解1,第3张

    1.薺菜洗凈,用開水焯好,瀝幹水分後剁碎。

  • 薺菜豬肉餃的做法,薺菜豬肉餃的做法圖解2,第4张

    2.木耳泡發,洗凈剁成末,大蝦煮熟後,去殼,切成小粒。

  • 薺菜豬肉餃的做法,薺菜豬肉餃的做法圖解3,第5张

    3.肉餡中加入薑末、醬油、花椒面、花生油、蔥末攪拌均勻,將切好的各種材料一起放入盆中,包餃子之前,加入鹽充分攪勻。

  • 薺菜豬肉餃的做法,薺菜豬肉餃的做法圖解4,第6张

    4.菠菜洗凈後,用料理機打成菠菜汁。

  • 薺菜豬肉餃的做法,薺菜豬肉餃的做法圖解5,第7张

    5.用過濾後的菠菜汁和面,醒一會後,揉勻,揪劑,搟皮。

  • 薺菜豬肉餃的做法,薺菜豬肉餃的做法圖解6,第8张

    6.包入多多的餡,開水下鍋煮餃子!

  • 薺菜豬肉餃的做法,薺菜豬肉餃的做法圖解7,第9张

    7.翠綠翠綠的餃子上桌囉!

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