紅豆沙(面包機無油版)的做法_菜譜

紅豆沙(面包機無油版)的做法_菜譜,紅豆沙(面包機無油版),第1张

健康功效

紅豆:清熱解毒

食材用料

紅豆 一斤相克食物紅糖 半斤相克食物

紅豆沙(面包機無油版)的做法

  • 紅豆沙(面包機無油版)的做法_菜譜,紅豆沙(面包機無油版)的做法圖解1,第2张

    1.紅豆涼水浸泡12小時以上,夏天要放冰箱冷藏。

  • 紅豆沙(面包機無油版)的做法_菜譜,紅豆沙(面包機無油版)的做法圖解2,第3张

    2.浸泡好的紅豆放高壓鍋,加水,水和紅豆比例2-3:1即可。高壓鍋上汽後煮10-15分鐘。

  • 紅豆沙(面包機無油版)的做法_菜譜,紅豆沙(面包機無油版)的做法圖解3,第4张

    3.高壓鍋自然消氣後,打開鍋蓋,紅豆已經變得酥爛。

  • 紅豆沙(面包機無油版)的做法_菜譜,紅豆沙(面包機無油版)的做法圖解4,第5张

    4.把煮好的紅豆倒入面包機桶,倒入紅糖。

  • 紅豆沙(面包機無油版)的做法_菜譜,紅豆沙(面包機無油版)的做法圖解5,第6张

    5.選擇豆沙健。

  • 紅豆沙(面包機無油版)的做法_菜譜,紅豆沙(面包機無油版)的做法圖解6,第7张

    6.中途可以用矽膠鏟上下翻一下,因為面包機隻是畫圈攪拌,不能上下攪拌。

  • 紅豆沙(面包機無油版)的做法_菜譜,紅豆沙(面包機無油版)的做法圖解7,第8张

    7.一個程序結束瞭,豆沙可以掛在矽膠鏟上不掉下去,就可以瞭,等晾涼後,豆沙餡會更硬一些。

  • 紅豆沙(面包機無油版)的做法_菜譜,紅豆沙(面包機無油版)的做法圖解8,第9张

    8.可以包豆沙包,包湯圓,做豆沙面包,就這樣用勺子挖著吃也很愜意。

小貼士

1,這款豆沙餡是可以看到紅豆顆粒的,喜歡細膩的,可以高壓煮好後用攪拌機打成泥在放面包機。
2,糖的用量根據自己喜歡的口味調節。
3,用不完的豆沙餡可以晾涼後團成球放冰箱冷凍保存。

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