健康功傚

絲瓜:解毒

食材用料

鹹蛋絲瓜湯配法棍的做法

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  1.絲瓜洗凈刮去外皮，切滾刀塊

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  2.鹹蛋剝去外皮，切丁

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  3.薑切絲，蔥切片

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  4.法棍麪包切下倆小段

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  5.再改刀切成小丁

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  6.湯鍋中加水，把蔥、薑、鹹蛋丁加入煮開

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  7.湯煮開下入絲瓜
  

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  8.加點鹽，撇去浮沫，大火煮開5分鐘左右關火

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  9.煮好的湯盛入湯碗，撒上香菜，把法棍麪包丁放進去，完成

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  10.擺拍中

小貼士

1.鹹蛋有鹹味兒，鹽要適量 2.法棍麪包要隨喝湯隨加，這樣才會脆脆的好喫，我拍照的時間，法棍就泡太軟啦