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醃咸鴨蛋的做法_菜譜

醃咸鴨蛋的詳細做法步驟:1、準備鴨蛋十個,用清水清洗幹凈鴨糞,自然晾幹水分。 2、輔料:二鍋頭半碗 、鹽半碗。 3、鴨蛋放進酒裡浸泡三四十秒之後,再把鴨蛋放進...

醃咸鴨蛋的做法_菜譜

醃咸鴨蛋的詳細做法步驟:1、所有的鴨蛋放入水裡浸泡十分鐘。 2、逐個清洗幹凈,自然晾幹表面的水份。 3、準備好酒和鹽。 4、酒和鹽分別倒在兩個玻璃碗裡。準備好...

醃咸鴨蛋的做法_菜譜

醃咸鴨蛋的詳細做法步驟:1、鴨蛋清洗幹凈、晾幹水分 2、準備材料 3、把鴨蛋放高濃度灑停留10-20秒翻動一下、滾一圈細鹽 4、這樣就好瞭 5、鴨蛋豎著放入味...

鹽水醃咸鴨蛋的做法 醃咸鴨蛋的方法

1、準備1大碗生鴨蛋,倒入30ml白酒,將鴨蛋放入白酒中滾一圈,放在架子上瀝幹;2、鍋中無油加水燒開,加鹽煮開後轉小火煮3分鐘,關火放涼至常溫;3、準備無油無水的罐子,依次放入鴨蛋,倒鹽水、10ml白酒。加蓋密封保存40天,冬天保存50天即

怎麼醃鴨蛋出油又好吃 醃咸鴨蛋的方法

1.鴨蛋洗凈,擦幹或者晾幹。2.將鴨蛋放酒裡四周滾上酒;3.再將沾滿酒的鴨蛋放到碗中,滾上鹽;4.所有的鴨蛋按照步驟滾上鹽,放容器中密封好;5.鴨蛋放置在幹燥、陰涼、通風處,最快20天即可醃制好;6.咸鴨蛋醃制好後,蒸熟或者煮熟即可。

醃咸鴨蛋的做法

醃咸鴨蛋的詳細做法步驟:1、鴨蛋刷洗幹凈,瀝幹水分。 2、薑切片兒。 3、鍋中加適量水。放入花椒,八角,薑片 4、起鍋燒水。 5、鴨蛋碼入壇中。 6、兩斤鹽準...

醃咸鴨蛋的做法

醃咸鴨蛋的詳細做法步驟:1、買回來的鴨蛋在水龍頭上沖洗幹凈。 2、洗凈的鴨蛋要晾幹水分,也可以用廚房紙巾擦幹凈。 3、晾幹的鴨蛋先在酒裡面打一個圈。 4、再放...