耗什紅燒肉的詳細做法步驟：1、把耗什用溫水浸泡半天 2、炒糖色，五花肉下鍋上色，放入料酒，生抽，醬油，香料等 3、加水沒過肉放入泡好的耗什，水開後小火燒2小時...