鍋包蝦的詳細做法步驟：1、炒鍋中放入涼水和處理好的蝦。 2、放入蔥段、薑片和花椒，蓋上鍋蓋，大火煮開。 3、開鍋後放入鹽調好口味，蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘左右。 ...