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豬皮上的毛太多怎麼辦?教你一招,3分鐘輕松去除,簡單又省事

【食材準備】豬肉、洋蔥、青椒、生抽、蠔油、食用鹽、食用油。鍋燒熱之後,我們把豬皮貼著鍋面,來回地挪動,用鍋的溫度燒掉豬毛,大概兩分鐘的時間就可以拿起來瞭。油燒熱之後,先把肥肉下入鍋中,用鏟子不斷地翻炒,將肥肉中的豬油煉出來。當鍋中煉出很多豬