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怎麼做土豆燉蘑菇 土豆燉蘑菇最正宗做法

1、原料:土豆400克、鮮蘑菇200克、香菜少許。2、調料:鹽、蔥絲、油、芝麻。3、將土豆洗凈,切成小塊。鮮蘑菇洗凈,用沸水焯一下,切成絲;4、鍋內倒油燒熱,放入土豆塊炸成金黃色,放入蘑菇,加水、鹽、蔥絲燒沸,轉入小火燉