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辣椒籽怎麼做好吃 幹辣椒籽的吃法

1、曬幹的辣椒籽通常是炒著吃,先把辣椒籽放在炒鍋裡,不放油,開小火將辣椒籽慢慢地焙出香味,倒出放涼後再用料理機打成粉,裝入玻璃罐中密封保存。2、想吃辣椒籽的時候,就取出適量辣椒籽粉,加香油和生抽等調味料調成糊狀,搭配饅頭