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芥菜頭怎麼炒好吃 傢常小炒蝦米芥菜頭做法

1、芥菜頭切成片。2、燒熱鍋倒入油先把蝦米炒香盛出待用。3、鍋裡放入薑絲炒出香味把芥菜頭放入。4、放少許水、鹽、白糖蓋上鍋蓋燜約一兩分鐘即可。5、打開鍋蓋見芥菜頭已經軟瞭就把蝦米放入一起翻炒均勻,再放少許胡椒粉、芝麻油勾