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清蒸鮑魚蒜蓉的做法 做清蒸鮑魚蒜蓉的方法

1、用刀沿鮑魚殼的邊沿割取鮑魚肉,去掉內臟,清洗幹凈後,在鮑魚肉上打上細密的花刀,然後放入殼內。2、大蒜拍扁,然後剁成細小的蒜蓉。3、取一半蒜蓉,用水洗去粘液,用廚房專用紙吸幹水分,入油鍋小火慢炸至金黃取出。4、和另一半