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拍黃瓜做法 做法簡單

1、首先準備黃瓜2根,蒜兩瓣,香菜,紅辣椒5g,鹽,糖各10g,料酒兩勺。2、然後將蒜,幹辣椒分別切末,香菜切段,黃瓜拍碎,切段,放入碗中備用。3、加入蒜,香菜,倒入料酒,醬油,糖,鹽攪拌均勻即可。